“老胡，看这姜的个头多大，今年要大丰收了。”11月20日，汤阴县白营镇西木佛村生姜大棚内不时传出阵阵笑声，十余名工人正忙着起姜、修剪、除土……一块块金黄肥大的生姜慵懒地“躺”在田间，散发着阵阵扑鼻的辛香，处处洋溢着丰收的喜悦。 据了解，生姜种植户张现军是白营镇种姜“第一人”。2022年，他听山东好友介绍，种植生姜的收益要比种玉米、小麦高得多，便产生了浓厚的兴趣。经过一番系统学习与实地调研，他决心回乡发展生姜种植。 “我今年租了7亩土地，专门种植优质生姜。虽然是头一年种，但在镇农技人员的指导帮助下，预计亩产能达8000~12000斤。以后种植技术成熟了，产量会更高。”看着身后大片丰产的生姜，张现军激动地说。“这些刚挖出来的是青苗姜，会先在电商平台进行销售，目前收购价格是3块多钱一斤。剩下的青苗姜就下窖储藏，等圆头期过去成为圆姜后，价格会更高，而且还可以错峰上市，进一步提高收益。” 探索生姜种植是白营镇决心打造农业强镇，带领群众致富的尝试之一。据白营镇农业办主任赵玉平介绍，近年来，该镇围绕争创“产业兴旺星”目标，积极盘活土地资源4000余亩，吸纳农村闲散劳动力300余人，每年可带动其增收8000元左右。 “除了加大力度鼓励、扶持村民发展农业种植外，下一步，我们还计划探索链条式产业发展，改变从种到销单一模式，开放种植园、采摘园，吸引游客游玩；进行二次加工，打造特色产品等，不断提升乡村经济‘造血’功能，助力乡村产业‘多元’发展。”提及未来发展，白营镇党委书记姬科信心满满。 （王都君史文珮）